山ミカンジュース




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実家の庭に、平屋の屋根くらいの山ミカンの木が
ある。

毎年、かなりの数実をつけるが
食べるのには、ジューシーすぎて
ちょっと苦労するけど、甘酸っぱい。

後は、とにかく果汁がたくさん出るので
ジュースにしたり、
ポン酢にしたり・・・と活用している。

で、今回今年初の山ミカンを先日10個くらいもらって来た。

一個がかなり大きくて思い・・・。

今回は、これを絞って
カシスオレンジならぬ
カシス山ミカン。

結構いけます。

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by aolans | 2007-12-18 09:26 | その他