イカ墨パスタ。

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 小腹が空いた午後、イカ墨パスタを作りました。

 といっても、イカリのパスタソースだけど・・・。

 イカ墨パスタ大好きだけど、新鮮なイカ墨たくさん手に入らないし、外で食べたら笑えないし・・・・。

 レトルトとか買った事ないけど、初挑戦です。

 といってもそのままかけて食べるのも、味気ないのでイカを炒めて、カブの菜の花をゆでて最後に

 飾ってみました。

 イカリのイカ墨ソース、グーです!!!

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 今夜の夜御飯。

 妹にブラウニーあげたらくれた鹿肉。
 
 鹿肉のお刺身。

 豆腐とせりのお味噌汁、もずく、イカと里芋の煮物。

 鹿肉、柔らかくて癖もなく美味しかった!

 もずくはちょっと、三杯酢の味が濃すぎた・・・。
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by aolans | 2011-02-27 20:58 | おかず