プラムの酵素仕込みと、ミントチンキ。
学校で習った 梅の酵素 もとおに無くなり、
今たくさん出ているプラムで仕込んでみました。
改めて白砂糖入れるとものすごい量なので・・・、
半分量しか入れませんでした。
毎日、かき混ぜますよ~!!
美味しく出来るように、愛情をこめて。
そして、蚊よけように仕込んでいたミントのチンキ、
瓶に移しました。
家中の網戸を、シュッシュして回ったので
だいぶ減りましたが・・・。 ( 気休めかな??? )
日本酒の瓶に入れてたら、旦那様が間違って飲むかな??? ( 笑 )
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by aolans | 2011-07-21 18:07 | その他