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パエリア

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  昨日の大量にお安くゲットした、お魚ちゃん達。

  夜御飯にパエリアにしてみました。

  100円で買ったチヌのアラを、コトコト煮込んで濃いだし汁をとり、

  骨に付いた身をほぐしてそのダシで炊いてます。

パエリア_f0153112_8233596.jpg


  他に、同じく100円でゲットしたイカ、アサリも入れて。

  最後におこげを作ろうと強火にしたら、

  チョット時間が長かったか??

  気持ち焦げすぎちゃった・・・。

  バジル、飾るの忘れちゃった。

  

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by aolans | 2011-10-26 08:25 | おかず