我が家の可愛い酵母ちゃん

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  先週末より仕込んでいる、山ミカン酵母と

  今晩焼けるか?な??

  と思っている、自家製ケンジー酵母の1次発酵中の子。

  膨らんでいくこの子達を見るのが、癒しのひと時。

  コタツの中、お風呂の残り湯で暖かいところ、

  時々はお布団の足元に。

  ケンジーちゃんは、多分無事やけるだろうけど、

  山ミカンちゃんは、まだまだちゃんと

  「成功!!」

  と思えることがないので、

  今度はちゃんと育って欲しいな。

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by aolans | 2008-02-05 20:44 | パン・お菓子