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2012年 05月 28日 ( 1 )

りんごのタルトにレモン生姜をのせて。

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  そのまま食べるにはちょっと美味しくないりんごがあったので

  タルトを作ってみました。

  タルト生地にも全粒粉を少しいれて、りんごを生でいれ

  クレームダマンドを流して、焼いてみたけど

  イマイチ甘いだけで、ウ~ン・・・な味。


  なので、無農薬のレモンを生姜で煮た物をのせて

  シロップも塗ってみました。

  レモンの酸味がちょうど良くなりました。


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by aolans | 2012-05-28 20:33 | パン・お菓子